Cuisinier.ière – Beaune – H/F (H/F)
Nous recherchons notre cuisinier (H/F) de collectivité qui sera chargé(e) de la production de repas à destination de nos patients et de nos résidents.
Poste à pourvoir pour les Hospices Civils de Beaune, dès que possible
Notre proposition :
Poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Poste à Temps complet 37h30 avec 14 RTT par an.
Selon planning 1 à 2 week end travaillé par mois
Horaire de travail sans coupure : 6h30 à 14h30 ou de 7h00 à 15h00 ou 8h00 à 16h00
Vous ferez partie d’une équipe composée de 20 personnes en cuisine.
Vous cuisinerez pour nos 230 patients et 250 résidents. Selon votre planning, vous serez à mener à :
– Cuisiner et assurer la production des préparations chaudes
– Assurer la production des préparations froides
– Déconditionnement, Conditionner et répartir des préparations chaudes et froides, Allotissement des préparations
– Service au self
– Nettoyer votre poste de travail
– Respecter des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil :
– Titulaire d’un CAP Cuisinier au minimum exigé
– Méthodique et organisé.
– Faire preuve d’autonomie